Tervetuloa tutustumaan Hanhelan Mehiläistarhaan .

Tunnelähde on Oululainen yhden naisen pienyritys, joka tarjoaa elämyksiä ja terapeuttista kohtaamista, niin äänihoitojen, kuin tunnetaideterapian ja taiteen välityksellä. Tunnelähteen luontoarvojen pohjalta mukaan on astunut vuonna 2025, myös erittäin tärkeäksi koetut mehiläiset ja mehiläistarhaus. Ensimmäisenä kesänä hunajaa ei tullut kovin paljon, mutta odotan seuraavalta kaudelta jo hiukan enemmän. Hunajaamme on kehuttu todella hyväksi.

Hunajallamme on Arctic Food Lab-merkki joka kokoaa pohjoisen maut ja ruokaelämykset ja tuottajat yhteen. ”Rakennamme kulttuuri-ilmastonmuutosta, jossa makuelämykset yhdistävät ihmiset ja sytyttävät pohjoisen pöytien villin hengen”. -Arctic Food Lab

Mehiläispesäni tuottaa vielä suht. pieniä määriä hunajaa. Pesiä on tällä hetkellä kuusi ja toivon että ne selviytyvät talven yli elinvoimaisina Oulu Euroopan kulttuurikaupunki 2026 kesäkauteen.

Hunaja on erinomainen makeuttaja

Monissa ruoissa, juomissa, leivonnassa ja marinadeissa, ja sillä voi korvata osin tai jopa kokonaan myös valkoisen sokerin ja kohtuudella nautittuna se myös terveellistä. Siinä on antioksidantteja, entsyymejä, vitamiineja ja kivennäisaineita.

Hunajamme on puhdas metsäniityiltä mehiläisten keräämä ja valmistama luonnontuote. Mehiläiset valmistavat myös vahaa, jota voidaan käyttää monin eri tavoin mm. kosmetiikassa, kynttilätuotteissa yms. Paikallinen hunaja ja mehiläisvaha kiinnostaa ihmisiä.

Mehiläisistä on myös hyötyä oman alueen satokasvien ja luonnon kasvien sekä metsämarjojen pölytykseen.

Ostamalla hunajaa suoraan mehiläistarhaajalta tiedät millä alueella mehiläiset on tehneet hyvää työtä ja tiedät, että se on aitoa luonnon tuotetta sellaisenaan.

---

Täältä löydät myös yhteystietoni, mikäli kiinnostuit kysymään lisää tai haluat ostaa hunajaa.